軽井沢 川上庵 本店（Kawakami An）
ジャンル：そば、天ぷら、居酒屋・ダイニングバー
今回グルメ体験してきたのは、JR北陸新幹線、しなの鉄道の軽井沢駅より徒歩20分ほど、車で4分ほどの場所にある「軽井沢 川上庵 本店（Kawakami An）」。食べログの「そば 百名店」にも選出されている人気店です。ペットはテラス席のみ同伴が可能となっています。
↓愛犬とのお出かけがもっと楽しく！便利なおすすめ「ペットカート」を紹介！！↓
お店は軽井沢駅から向かうと旧軽井沢銀座通りの少し手前に位置しています。夕飯時は無料で利用できる広い専用駐車場が近くにあるので、間違ってコインパーキングに停めないように注意しましょう。店内はトイレを借りる際に少しだけ入りましたが思っていたよりも広く、140席ほど用意されているそうです。
テラス席は店内に比べると狭くなりますが、それでも38席ほど用意されているので広い方だと思います。屋根もあるので少しくらいの雨であれば十分にしのげるレベルです。以前より旧軽井沢銀座通りに向かう際に何度もこのテラス席の前を通っていましたが、念願叶って初めて座ることができました。
訪問時の夜の献立は定番の「そば」メニュー以外にも「季節限定料理」「定番おすすめ料理」「冷菜」「温菜」「煮物」「炭火焼き」「揚げ物」「主菜・炒め物」「蕎麦屋の粋な一品」「自家製デザート」など数多くのメニューが揃っています。17時以降はサービス料として5%が上乗せされるのでご注意ください。
注文したドリンクは「グラスワイン白」（税込880円）と「ぶどうジュース」（税込748円）。ぶどうジュースは信州産の白ぶどうを使った濃厚な特選ジュースで、フレッシュな酸味や果実味が感じられ、白ぶどうの旨味が口いっぱいに広がります。キュウリとカマボコのお通しも一緒に出てきました。
1つ目の前菜は「アボカドとカマンベールチーズの和風サラダ」（税込869円）。メニュー名のとおり、アボカドとカマンベールチーズの上に多めのかつお節がかかっています。この組み合わせは初めて食べましたが、アボカドのクリーミーな食感とカマンベールチーズのトロッとした食感は良く合い、醤油をかけると旨味が増し、かつお節が良いアクセントになっています。
2つ目の前菜は「生麩の田楽」（税込902円）。京都から直送される生麩（なまふ）を使った田楽です。生麩は小麦粉に水を加えて練り、抽出したグルテンを餅粉とあわせて蒸したもので、それ自体に強い味はありませんが、信州産の白ゴマとクルミの甘味噌につけると味わい深くなり、もっちりした食感と特有の旨味を感じることができます。
1つ目のメインは「せいろ」（税込968円）。そばは粗挽きなのでコシや弾力があり喉越しがいいです。また、そばの実の風味をしっかりと感じることができます。つけ汁は濃いですが、そばの風味を失うことなく、むしろ出汁の風味がそばとマッチしていて、味わいをより深くしてます。
2つ目のメインは「天ぷらそば（並）」（税込1,892円）。特大の頭付きの海老と野菜の天ぷらが別皿で提供されます。野菜の天ぷらはカボチャ、ナス、ピーマン、シメジ等があり、どれも新鮮で、岩塩が添えられています。そばは既述のせいろと同様にコシや弾力があり喉越しがいいです。ツユは甘めで天ぷらにも良くマッチしています。
ごちそうさまでした。
| お通し | 440円 |
| グラスワイン白 | 880円 |
| ぶどうジュース | 748円 |
| アボカドとカマンベールチーズの和風サラダ | 869円 |
| 生麩の田楽 | 902円 |
| せいろ | 968円 |
| 天ぷらそば（並） | 1,892円 |
| サービス料（5%） | 304円 |
| 合計（税込） | 7,033円 |
| 駐車場代 | 0円 |
軽井沢 川上庵 本店 （そば（蕎麦） / 軽井沢駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
↓愛犬とのお出かけがもっと楽しく！便利なおすすめ「ペットカート」を紹介！！↓
店舗の事情によりペット同伴に関する方針が変更される場合があるため、ペットと同伴される場合は必ず事前に店舗にご確認ください。ペットと同伴できずに生じた損害等は当方にて責任は負いかねます。
コメント