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ラ・ベファーナ 吉祥寺
ジャンル：ピザ、イタリアン
今回は吉祥寺駅公園口より徒歩約3分のところにある「ラ・ベファーナ 吉祥寺」。吉祥寺には美味しいピッゼリアが何店舗かありますが、こちらの窯で焼くピザは格別です。ペットはテラス席のみ可能ですが、冬はテラス席がビニールシートで覆われるうえに暖房器具があちらこちらに置かれているため、真冬でも暖かく食べることができるので、テラス席はペット連れのお客でいつも埋め尽くされています。
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最初の前菜は生ハム。思っていたよりも結構なボリュームが出てきました。シンプルながらも程よく塩っ気が効いていて赤ワインと良く合います。
2番目の前菜はブロッコリーとしらすとニンニクを和えたもの。ニンニクがアクセントになり、ブロッコリーのさっぱり感としらすの磯の風味をうまく引き立てています。
3番目の前菜はドライイチジクとカマンベールチーズ。イチジクのほんのりした甘さとカマンベールチーズの独特の風味が程良くマッチします。
お待ちかねのピザは定番のマルゲリータ。ピザの生地はもっちりでチーズのとろけ具合とトマトソースに絶妙にマッチ。
個人的にピザの中で一番好きなクワトロフォルマッジョ。ブルーチーズの独特の風味とハチミツの甘さが奏でるハーモニーは格別です。
デザートはドライフルーツ入りのモッツァレラチーズのアイスクリーム。フルーツの酸味と相性が良く美味しくいただきました。
ラ・ベファーナ 吉祥寺 （イタリアン / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4
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