ラブレー
ジャンル：フレンチ、ビストロ、ケーキ
今回グルメ体験してきたのは、代官山駅より徒歩3分、恵比寿駅より徒歩5分ほどの場所にある「ラブレー」。本格的なフレンチ料理が堪能できるのにペットの店内同伴が可能な貴重なお店です。今回は2回目のレポートになります。前回のレポートはこちらよりご覧ください。
↓愛犬とのお出かけがもっと楽しく！便利なおすすめ「ペットカート」を紹介！！↓
お店へと続く通路の入口には「〜愛犬家の皆様へ〜」と題した案内板が置かれています。「当店はワンちゃんを連れてお食事が出来るレストランです！！どうぞお気軽にご来店ください。」とのことです。前回も今回もお客さんの大半は犬連れです。
お店へと続く通路の入口からお店の入口までは結構距離があり、レンガ造りの通路と石造りの階段を登ってやっと到着します。お店の入口の横はテラス席になっていて、2人掛けのテーブルが2卓並んでいます。気候のいいときであれば気持ちがよさそうです。
店内は前回の訪問時と変わらず、かわいらしい花をあしらったシートとピンクのテーブルクロスで少しメルヘンチックな雰囲気です。椅子の背もたれが枠しかなく、背中が痛くなるのも同じです（笑）。皿の上のナプキンも同じで、かわいい襟つきの洋服のように飾られています。
ディナーのメニューは前回と同じく3種類のコースメニュー（メニューA：5,808円、メニューB：7,865円、メニューC：10,285円）に加えて「シェフのスペシャリテコース」（12,100円）が新たにありました。いずれも税、サービス料10%込みの料金です。
訪問時はアルコールの提供が禁止されていたため、注文したドリンクは「ノンアルコール スパーリング ワイン」（税別1,200円）と「ノンアルコール ビール」（税別900円）。共にノンアルコールのためアルコールとは程遠い味わいですが、割り切って雰囲気だけを楽しむことにします。
アミューズは「チーズを練り込んだシュー生地」「タマネギとアンチョビのブルスケッタ」「ナスのブルスケッタ」。1つ目はチーズ特有の臭みと、ふんわりした食感のシュー生地が良くマッチしています。2つ目はタマネギの甘さとアンチョビの塩味のバランスが絶妙です。3つ目はさっぱりした酸味の効いたナスがおいしいです。
1つ目の前菜は「フォアグラとピスタチオの入った鴨のテリーヌ オレンジマーマレード添え」。濃厚なフォアグラの風味と香ばしさと、まろやかさの味わいのあるピスタチオの組み合わせは抜群で、粒マスタードの程よい辛みと酸味が鴨のテリーヌの味わいを引き立てています。
続いて出てきたのは焼き立てアツアツの「フランスパン」。フランスパン特有のバリバリ、パリパリ、もっちりの3拍子が揃った食感で、オリーブオイルに軽く浸して頬張ると噛み心地は抜群で、噛めば噛むほど小麦のうまみが出てきます。
2つ目の前菜は前回も注文した「当店スペシャリテ なめらかなかぼちゃのムースと北海道産バフンウニ 金華ハムのコンソメ・ジュレ」。金華ハムの熟成した旨味と塩気を感じるジュレの下に甘いかぼちゃのムースとプリプリのウニが濃厚なハーモニーを奏でています。
スープはスペインが本場の「ガスパチョ」。トマトを使ったおいしい冷製のスープです。トマトのさっぱりした酸味が前面に出ていますが、隠し味にすりおろしたニンニクが入っていて、トマトの旨みがグッと引き立っています。細かく刻まれたキュウリがアクセントになっていて暑い日におすすめです。
魚料理は「アマダイのソテー」。ホタテとズッキーニが添えられています。ウロコが焼かれていて香ばしくパリパリした食感でおいしいです。白ワインやハムを使ったソースが使われていて上品な味がします。また、下にはタルタルソースもあり、マイルドな味に仕上がっています。
1つ目の主菜は「豊潤な美味しさ！米沢豚の網焼き フレンチマスタードソース」。ジャンボサイズのシシトウやナスなどの野菜が添えられています。米沢豚は肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした上品な味わいで、甘辛いフレンチマスタードソースとよく合っています。
2つ目の主菜は「フランス産マグレ鴨胸肉ロースト カシスのソース」。豆料理が野菜類と一緒に添えられています。胸肉にはフォアグラの芳醇な香りが移っており、繊細で特に脂は甘みを感じさせるほどの味とコクがあります。甘酸っぱいカシスのソースとの相性は抜群です。
最後はデザートワゴンから好きなだけデザートを選べます。写真の真ん中の上から時計回りに「チョコレートとバナナのケーキ」「洋ナシのクラフティ」「フランボアーズのムースケーキ」「抹茶のプリン」「イタリアの伝統菓子ズコット」。クラフティはフルーツと一緒に焼き込む菓子で、ズコットはセミフレッドを用いたケーキです。
今回も家族の誕生日祝いで訪問してきましたが、デザートの皿の上にはチョコレートで「Happy Birthday」の文字がデコーレーションされています。チーズケーキの上にはロウソクが立てられ、ハッピーバースデーの曲を奏でるオルゴールと一緒に運ばれてきて、少し恥ずかしかったです。
ごちそうさまでした。
| Menu B（アミューズ、前菜、スープ、魚料理、主菜、ワゴンデザート）× 2名 | 15,730円 |
| ノンアルコール スパーリング ワイン | 1,452円 |
| ノンアルコール ビール | 1,089円 |
| 合計 | 18,271円 |
| 駐車料金 | 2,400円 |
ラブレー （フレンチ / 代官山駅、恵比寿駅、中目黒駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
↓愛犬とのお出かけがもっと楽しく！便利なおすすめ「ペットカート」を紹介！！↓
店舗の事情によりペット同伴に関する方針が変更される場合があるため、ペットと同伴される場合は必ず事前に店舗にご確認ください。ペットと同伴できずに生じた損害等は当方にて責任は負いかねます。
コメント