熊祥 （くまよし）
ジャンル：ラーメン、つけ麺、餃子
西国分寺駅より徒歩8分ほどの場所にある「熊祥 （くまよし）」。ラーメン屋にしては珍しく、テラス席ですがペット同伴が可能ということなので行ってきました。7月ですが雨が降っていて肌寒かったのでラーメンを外で食べるにはちょうど良い気温でした。
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府中街道から多喜窪通りに入って少し行ったところの右手にあります。専用駐車場はありませんが、近くの都立多摩図書館にコインパーキングがあるので、そこに駐車しました。30分150円なので都心に比べたらだいぶ安いですね。
店の看板がひっそりとエントランスの左側に佇んでいます。ライトが灯るわけではないので夜だと余り目立ちませんが、味のある雰囲気を醸し出しています。
テラス席には4人掛けのテーブルが2つ並んでいます。ちょうど建物の1階の外廊下のような場所にあり、上は2階のフロアなので雨が降っても濡れません。ただし、空調器具は置いてなかったので真夏や真冬はこのテラス席で食べるのは少し厳しいかもしれません。
テラス席から見た店内の様子です。カウンター8席と店の奥に4人掛けのテーブルが1卓あります。券売機の横に手指消毒液が置いてありますが、他は特にコロナウイルス対策はしていないようです。もちろん店主はマスクはしていましたが。
1つ目のらーめんは「こがね家」。家系ラーメンでトッピングに「味玉」を追加します。味玉は超半熟で黄身がトロトロなので気をつけないとスープの中に全部こぼれてしまいそうです。少しもっちりした中太のストレート麺が油多めのこってりした豚骨醤油のスープと絶妙に絡みおいしいです。チャーシューは少しパサパサしていて余り好みではありません。その他のトッピングは海苔とほうれん草で、こってりスープと思った以上に相性が良く、いいアクセントになっています。
2つ目のらーめんは「みやびらーめん」。スープは「こがね家」と同じく豚骨醤油ですが、こちらの方がスープの色が若干濃く、醤油の味わいが少し強いです。モチモチした中太の縮れ麺はほぼ同じ食感ですが、トッピングは少し異なっていて、チャーシュー、白髪ネギ、メンマ、糸唐辛子が入っており、味玉を追加で注文します。パサパサのチャーシュー以外は各々の役割を全うしていて全体のバランスが整えられています。
ごちそうさまでした。
| こがね家 | 700円 |
| みやびらーめん | 650円 |
| 味玉2つ | 200円 |
| 合計 | 1,550円 |
| 駐車場代 | 300円 |
熊祥 （ラーメン / 西国分寺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
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店舗の事情によりペット同伴に関する方針が変更される場合があるため、ペットと同伴される場合は必ず事前に店舗にご確認ください。ペットと同伴できずに生じた損害等は当方にて責任は負いかねます。
