Huit（ユイット）
ジャンル：ビストロ、ケーキ、カフェ
今回グルメ体験してきたのは、中目黒駅より徒歩5分ほどの場所にあるビストロ「Huit（ユイット）」。目黒川桜並木沿いに佇む季節を感じながら味わう本格ビストロです。ペットは店内への同伴が可能となっています。
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利用した駐車場はお店まで徒歩3分ほどの場所にある「ニチエーパーク中目黒」。オールタイム15分200円、最大料金は月〜土は2,400円、日・祝は1,200円なので周辺のコインパーキングの中では安い方です。支払いにはクレジットカードが利用できます。
お店は桜並木で名所の目黒川沿いにあり、桜の開花シーズン中（3月中旬〜4月末）はペットの同伴が不可となっているのでご注意ください。外観はパリに佇んでいるビストロやカフェのような雰囲気がありオシャレな感じです。
店内は、昼は大きな窓から陽光が差し込む明るく開放的な空間、夜は落ち着いた大人の空間になります。ペットの同伴が可能なテーブルは3卓のみで、写真にあるように少し隔離されたようなスペースでお店の奥に位置しています。
メニュー数はさほど多くありませんが、特選サラダ、前菜、ライス・パスタ・サンドイッチ類、アミューズ、温かい前菜、肉・魚料理などが用意されています。どれも本格的なフランスのビストロ料理とあって選ぶのに迷ってしまいます。
注文したドリンクは「自家製レモンスカッシュ」（税込690円）と「自家製リンゴ酢ソーダ」（税込690円）。レモンスカッシュはシュワシュワはじける炭酸とレモンの良い香り、リンゴ酢ソーダは酢の風味が少し強いですがリンゴの甘みと相まってスッキリ飲めます。
1つ目の料理は「シャルキュトリー（肉前菜）の盛り合わせ」（税込1,080円）。写真の上から時計回りにミラノサラミ、生ハム、ロースハム、コッパサラミの4種類が楽しめます。コッパサラミは豚の肩ロースを使ったサラミで独特な風味と長期熟成による深い旨みがあります。
2つ目の料理は「豚肉と鶏レバーのパテ・ド・カンパーニュ」（税込1,000円）。パテ・ド・カンパーニュは「田舎風パテ」という意味だそうで、熟成感のある豚肉と鶏レバーの風味や程よく軽やかな食感、深い旨味があります。
3つ目の料理は「スタッフ厳選！本日のチーズ各種（3種）」（税込2,090円）。写真左からミモレット、白カビチーズ、ブルーチーズの3種類のチーズが楽しめます。スライスされたパンとハチミツが添えられています。どれも濃厚なチーズの風味が感じられる絶品です。
4つ目の料理は「パペットステーキ 〜フレンチフライ添え〜」（税込2,070円）。パペットは牛ヒレ肉に付いているバラ肉の一部で、牛一頭で2キロ弱しか取れない希少な部位になります。柔らかくジューシーで肉の旨みを十分に堪能できる一品です。
最後にデザートを注文します。1つ目のデザートは「奥久慈卵のプリン」（税込530円）。奥久慈卵は茨城県産の卵で、その卵がふんだんに使わているお店の名物プリンです。卵のコクとまろやかさが感じられ、カラメルソースとの相性も抜群です。
2つ目のデザートは「ブリュレ仕立てのチーズケーキ 〜季節のフルーツと共に〜」（税込620円）。生地はしっとりとしていて、チーズの濃厚なコク、旨み、風味を十分に楽しむことができます。上に載っている生クリームがアクセントになっています。
ごちそうさまでした。
| 自家製レモンスカッシュ | 690円 |
| 自家製リンゴ酢ソーダ | 690円 |
| シャルキュトリー（肉前菜）の盛り合わせ | 1,080円 |
| 豚肉と鶏レバーのパテ・ド・カンパーニュ | 1,000円 |
| スタッフ厳選！本日のチーズ各種（3種） | 2,090円 |
| パペットステーキ 〜フレンチフライ添え〜 | 2,070円 |
| 奥久慈卵のプリン | 530円 |
| ブリュレ仕立てのチーズケーキ 〜季節のフルーツと共に〜 | 620円 |
| 合計（税込） | 8,770円 |
Huit （ビストロ / 中目黒駅、代官山駅、恵比寿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
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