GOOD CHEESE GOOD PIZZA 国立店
ジャンル：ピザ、イタリアン
「GOOD CHEESE GOOD PIZZA 国立店」を食べログで予約してVポイントを貯める！
国立駅より徒歩5分ほどの場所にある「GOOD CHEESE GOOD PIZZA 国立店」。姉妹店には日比谷店と自由が丘店があります。以前は「ask a giraffe」という店名で伺ったこともあるのですが、業態変更に伴い店名も一新して2020年9月にオープンしています。旧店はペットの店内への同伴が可能でしたが、新店ではテラス席のみとなってしまったのが少し残念です。
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旧店と同様に「GEORGE’S 国立店」という雑貨屋が併設されていますが、同じ会社によって運営されているため両店の利用者は専用駐車場を利用することができます。場所は「バーミヤン国立駅前店」の裏側にあります。
専用駐車場は無料ですが3台しか停められません。満車の場合は隣にコインパーキングがあるので、そちらに停めるといいでしょう。訪問したのは日曜の18時頃でしたが専用駐車場に停めることができました。
店舗の入口は大学通り側にあります。ピザの形をイメージしているのでしょうか、店のかわいらしいロゴが壁に塗られています。
店の入口からピザ職人が華麗にピザを作っている過程を見ることができます。ペット連れが入店する場合、隣に併設されているペットOKの雑貨屋「GEORGE’S 国立店」の中を通り抜けて裏のテラス席に案内されます。
テラス席は広く、4人がけのテーブルが3卓、8人がけのテーブルが1卓、6人がけのテーブルが2卓ほどあります。また、屋根があり、横はビニールシートで覆われているため雨が降っても大丈夫です。大型の冷風機も設置されています。冬には暖房器具も設置されるのでしょうか。
今回案内された4人がけのテーブルは壁側にあり、落ち着いて食事をすることができます。ただし、椅子の座面が木製のため長時間座っていると尻が痛くなってきます。クッションがあれば少しは快適になるかもしれません。
テラス席の外観です。裏の駐車場にもつながっているので、帰りはこちらから店を出ます。
ピザメニューには12種類のピザが掲載されています。目を引いたのは「【国立店限定】ヴェルデロッソ・ブッラータ」。「マルゲリータ・ブッラータ」とアスパラ、グリーントマト、ルッコラや緑の野菜をふんだんに使用したハーフ＆ハーフのスペシャルピッツァです。今回は注文しませんでしたが次回は注文してみたいと思います。
チーズ＆定番ピザメニューには4種類のチーズと6種類のピザが掲載されています。チーズは店内に併設された工房で作られているだけあり、どれも生乳の魅力を味わえる新鮮なチーズばかりでおいしそうです。保存料、添加物は一切使用していないそうです。
ドリンクメニューはワインを中心にビール、カクテル、ミルクドリンク、ノンアルコールが掲載されていますが、中でも気になったのはホエードリンク。店のメニューから引用すると、ホエーとは牛乳を加熱し、乳酸菌と酵素を加えると、凝固したチーズと水分に分かれますが、この水分のをホエー（乳清）と呼ぶそうです。
最初に注文したドリンクはノンアルコールの「ホエー＆巨峰」（税別750円）と赤ワイン「クズマーノ ネロ・ダヴォラ テッレ・シチリアーネ」（税別600円）。ホエーと巨峰を混ぜたドリンクはホエーの酸味と巨峰の甘味のバランスがよく、見た目よりもさっぱりとしていて後の料理ともよく合います。
一つ目の前菜は店員さんおすすめの「ブッラータ」（税別1,200円）。小ぶりの肉まんのような形状をしています。粗塩、バルサミコ、オリーブオイルもセットでついてきます。個人的なおすすめとして、まず何もつけずにそのまま食べます。次にさっぱりしたオリーブオイルをかけ、さらに粗塩を少量かけます。最後に一番好きな組み合わせで食べます。ひつまぶしの食べ方のようですね。
ナイフを入れると、モッツァレラの袋からフレッシュクリームがジュワッと溢れてきます。もっちりとした生地と、舌にまとわりつくとろけるような質感です。ミルク本来のコクと、さっぱりとした上品な甘さはいくら食べても飽きないです。一つ改善点があるとすると皿です。平らな皿に広がったクリームをスプーンですくい取るのが難しいです。少し傾斜があればクリームが底にたまってすくいやすくなるかもしれません。
二つ目の前菜は「イタリア産生ハム（ハーフサイズ）」（税別750円）。食感は柔らかく程よい塩気とかすかな甘味を感じます。「ブッラータ」を包んで食べてみたら、生ハムの程よい塩気とチーズのミルクの甘味の相性が抜群で食が進みます。
最後のピザは「マルゲリータ＆アルピーノ（ハーフ＆ハーフ）」（税別2,000円）。「マルゲリータ」（単品税別1,400円）は定番のモッツァレラ、トマトソース 、バジリコの組み合わせですが、チーズを売りにしているだけあり、モッツァレラは特有の旨味がありおいしいですが、トマトソースが少なめで少し物足りなさを感じました。
「アルピーノ」（単品税別2,600円）はモッツァレラ、ラクレット、レラ・ヘ・ミンタル、国産ブルーチーズ、ガーリックの組み合わせで、まず最初にブルーチーズ特有の塩味が鼻をつき、次にラクレット特有の匂いとモッツァレラのマイルドな味が追っかけてくる癖になる味でおいしいです。
両方とも生地はモチモチしていて、とてもシンプルな味なのでどんな具材でも合うこと間違いなしです。
ごちそうさまでした。
| ホエー＆巨峰 | 750円 |
| 赤ワイン（クズマーノ ネロ・ダヴォラ テッレ・シチリアーネ） | 600円 |
| ブッラータ | 1,200円 |
| 生ハム（ハーフサイズ） | 750円 |
| マルゲリータ＆アルピーノ（ハーフ＆ハーフ） | 2,000円 |
| 消費税 | 580円 |
| 合計 | 5,830円 |
| 駐車料金 | 0円 |
GOOD CHEESE GOOD PIZZA 国立店 （ピザ / 国立駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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店舗の事情によりペット同伴に関する方針が変更される場合があるため、ペットと同伴される場合は必ず事前に店舗にご確認ください。ペットと同伴できずに生じた損害等は当方にて責任は負いかねます。
