インフィニート ヒロ（infinito HIRO）
ジャンル：イタリアン
ペットの同伴は不可でも、どうしても食べに行きたくなる店はあります。番外編では後ろ髪を引かれる想いですが、ペットには留守番してもらいペット抜きで食事に行ったおすすめの店を紹介します。
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今回番外編としてランチのグルメ体験をしてきたのは東京メトロ千代田線の赤坂駅（1番出口）より徒歩3分ほどの場所にある「インフィニート ヒロ（infinito HIRO）」。食べログの「イタリアン TOKYO 百名店」にも選出されている人気店です。どんなイタリアンの食事が食べられるのか楽しみです。
店内はテーブル8席とカウンター7席とこじんまりしています。訪問時の営業時間はランチは11時半から14時まで、ディナーは18時より、定休日は日曜日と月曜日になっています。事前に12時に予約していたのですんなり入れましたが、お店はすでにほぼ満席でした。
ランチメニューはToday’s Lunch（税込2,000円）、Special Lunch（税込12,000円〜）、Lunch-A（税込1,500円）、Lunch-B（税込3,500円）、Lunch-C（税込5,500円）の5種類。前菜やメイン料理、デザートの有無で価格が異なります。Special Lunchは前日までの予約が必要です。
注文したのは「Lunch-B」（税込3,500円）。パン、前菜、本日の2種盛りパスタ、デザート、食後のドリンクのセットです。最初に登場したのはタマネギが生地に練り込まれたパン。タマネギの甘みが生地に溶け込み、焼かれることで独特の香ばしさが広がり、パンの味や食感に深みが加わっています。
前菜は「産直野菜、自家製ハム、自家製松坂牛コンビーフの盛り合わせ」。中でもモルタデッラは豚の肉の豊かな風味が感じられ、繊細ながらも豚肉の自然な甘みと脂身のコクがバランスよく組み合わさっています。また、トマトはアメーラトマトで糖度が高いため、甘みが強く、豊かなフルーティーな味わいを楽しむことができます。
本日の2種盛りパスタは「ブロッコリーとパン粉のショートパスタ」と「カポナータ スパゲッティー」。前者はブロッコリーの豊かな風味とパン粉のサクサクとした食感と辛味が組み合わさり、独特の味わいを楽しめます。後者はトマトや酢による酸味と、野菜や砂糖による甘みが絶妙に調和して濃厚でコクのある味わいを生み出しています。
最後のデザートは「オレンジのコンポートとオレンジのジェラート」。コンポートはオレンジの甘みや酸味がシロップと組み合わさり、口の中に広がる甘酸っぱい味わいを楽しむことができます。ジェラートはオレンジの自然な甘さや爽やかな酸味がジェラートに溶け込み、クリーミーでフルーティーな味わいを楽しめます。
ごちそうさまでした。なお、支払いは現金、クレジットカードの他にPayPayが可能でした。
| Lunch-B | 3,500円 |
| 合計（税込） | 3,500円 |
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インフィニート ヒロ （イタリアン / 赤坂駅、赤坂見附駅、溜池山王駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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