GREEN BROTHERS 青山一丁目店（グリーンブラザーズ）
ジャンル：サラダ、野菜料理、カフェ
ペットの同伴は不可でも、どうしても食べに行きたくなる店はあります。番外編では後ろ髪を引かれる想いですが、ペットには留守番してもらいペット抜きで食事に行ったおすすめの店を紹介します。
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今回番外編としてランチのグルメ体験をしてきたのは東京メトロ銀座線・半蔵門線、都営大江戸線の青山一丁目駅より徒歩1分ほどの青山ビルディング1階にある「GREEN BROTHERS 青山一丁目店（グリーンブラザーズ）」。サラダボウルをメインとした野菜メニューを中心に健康的な食事を手軽に楽しめます。
訪問時は平日の14時頃でしたが、先客は2名ほどで空いていました。店内には8人掛けの大きなテーブルが2卓とカウンター6席のみのこじんまりしたお店です。内装はシンプルで落ち着いた時間を過ごすことができます。訪問時の営業時間は全日11:00〜20:00（ラストオーダー19:30）でした。
フードメニューは8種類ある定番のサラダボウル、またはカスタムサラダを選ぶことができます。カスタムはベース野菜2種類、トッピング4種類、エキストラトッピング1種類、ドレッシングまたはスープ1種類から選べます。ドリンクメニューはフレスカ、エスプレッソ系、ティー系、スムージーなどが用意されています。
注文したのは「ケールシーザー」（税込1,400円）と「クランベリーミントフレスカ（スモール）」（税込400円）。訪問時はサービスでライ麦パンを無料でつけてもらいました。サラダは注文の際に野菜を細かく切るか、ドレッシングと良く混ぜるか、苦手なトッピングがあるかなど、細かく聞いてくれます。
ケールシーザーにはケール、ロメインレタス、厚切りベーコン、ボイルドエッグ、紫玉ねぎ、トマト、パルメザンチーズ、クルトン、ホームメイドシーザードレッシングが含まれていて、苦み、塩気、甘み、酸味、クリーミーさなどがバランスよく絶妙に組み合わさり、豊かな味わいと食感を楽しめます。
クランベリーミントフレスカは、クランベリーの酸味とタルトさが口の中に広がり、ミントの爽やかさが後から現れます。クランベリーの甘みと酸味がバランスよく、ミントの香りが食欲を刺激します。また、ミントの風味が全体の味わいをリフレッシュさせ、軽やかさを与えます。
ごちそうさまでした。なお、支払いは現金やクレジットカード以外にQRコード決済での支払いが可能です。
| ケールシーザー | 1,400円 |
| クランベリーミントフレスカ（スモール） | 400円 |
| 合計 | 1,800円 |
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昼総合点★★★☆☆ 3.3
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