調布（東京都）のスイーツ「feuquiage」（テイクアウト編）

feuquiage（フキアージュ）

ジャンル：焼き菓子、ケーキ

ペット入店範囲：不可

今回テイクアウトを体験してきたのは、京王線、京王相模原線の調布駅より徒歩7分ほどの場所にあるスイーツ「feuquiage（フキアージュ）」。焼き菓子専門店で、特にフィナンシェが人気です。外はさっくり、中はしっとりとした食感が特徴で、素材の風味を活かした上品な甘さが楽しめます。ギフトにも最適な美しいパッケージも魅力です。

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落ち着いたグレーを基調としたシンプルで洗練された外観が特徴です。入口にはドライフラワーが飾られ、自然の温かみを感じられる雰囲気が魅力的です。大きな窓からは店内の様子がうかがえ、明るく開放感のある印象を与えています。外には植物や看板が配置され、親しみやすさも感じられるデザインとなっています。控えめながらもセンスの良さが際立つ佇まいで、訪れる人を温かく迎え入れる雰囲気が漂っています。

店内は落ち着いた色合いと洗練されたデザインが印象的で、大人の雰囲気が漂います。ショーケースには丁寧に並べられた焼き菓子が美しくディスプレイされ、素材や形状の魅力が一目で伝わります。壁や棚にはセンスの良い装飾品やギフトバッグが配置されており、贈り物にもぴったりな商品が揃っています。控えめな照明が商品を引き立て、温かみと上品さを兼ね備えた空間を演出しています。訪れるだけで特別感を感じられる内装が魅力です。

ショーケースには、クリスマス対応の特別な商品が並び、華やかな雰囲気が漂っていました。ホールケーキは2種類のみ陳列され、上品で美しいデコレーションが目を引きます。焼き菓子は4種類用意され、それぞれが丁寧に並べられ、目でも楽しめる配置となっていました。事前予約をしていた人は4種類のホールケーキから選ぶことができたようで、特別感のある対応が魅力的です。全体的に落ち着いたディスプレイながらも、季節感がしっかり感じられる空間でした。

注文したホールケーキは「レアチーズケーキ」（税込3,800円）。クリスマス仕様の華やかなデコレーションが目を引きます。味わいは滑らかな舌触りと上品な甘さが特徴で、濃厚ながらも軽やかな酸味が絶妙なバランスを生み出しています。レアチーズクリームのまろやかさが全体を包み込み、口の中で優しく広がる風味が魅力的です。価格が高めなのは特別なクリスマス仕様であるため仕方ありませんが、その品質と見た目の美しさを考えれば満足感を得られる一品です。

焼き菓子はどれもおいしそうで決められなかったので4種類を全て購入。1点目の焼き菓子は「焼き立てカヌレ」（税込380円）。外側がカリッと香ばしく、内側はもちっとした弾力のある食感が特徴です。一口食べると、バターとラム酒の芳醇な香りが広がり、濃厚で奥深い甘さが楽しめます。外側のカリカリとしたキャラメル風味のコントラストが絶妙で、焼きたてならではの香ばしさが際立っています。内側のしっとりとしたクリーミーさが全体のバランスを整え、何度でも食べたくなるような満足感を与えてくれます。

2点目の焼き菓子は「焼き立てフィナンシェ」（税込280円）。外はカリッと香ばしく、内側はしっとりとした口当たりが特徴です。アーモンドの豊かな香りとバターのコクが絶妙に調和し、一口食べるごとに贅沢な味わいが広がります。焼き立てならではの温かみと柔らかさがあり、素材本来の風味をしっかりと楽しむことができます。外側のほんのりとした甘さと香ばしい焼き目が、全体のバランスを整え、飽きることなく最後まで味わえる一品です。

3点目の焼き菓子は「焼き立てフィナンシェピスタチオ」（税込380円）。外側の香ばしさと中のしっとり感が絶妙なバランスです。ピスタチオの豊かな風味が生地にしっかりと練り込まれており、ナッツ特有の香ばしさと濃厚さが際立っています。一口食べると、甘さの中にピスタチオのコクが広がり、上品で奥深い味わいを楽しめます。焼き立てならではの温かみとふっくら感が加わり、特別感のある仕上がりとなっています。ナッツのアクセントも食感に変化を与え、最後まで飽きずに楽しめます。

4点目の焼き菓子は「焼き立てマロンパイ」（税込680円）。パイ生地のサクサクとした軽やかな食感と香ばしさが特徴です。中には甘く煮詰められた栗がたっぷりと詰められており、栗本来の濃厚な風味とほのかな甘さが口の中に広がります。焼き立てならではの温かさが素材の風味を一層引き立て、パイ生地のバターの香りと相まって贅沢な味わいを楽しむことができます。一口ごとに栗とパイの絶妙なハーモニーが感じられ、最後まで飽きることなく満足感を与えてくれる一品です。

ごちそうさまでした。なお、支払いは現金、クレジットカード、QR決済などが可能です。

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feuquiage （ケーキ / 調布駅、西調布駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.6

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